1.缺碘对人最大的危害是影响智力发育，严重缺碘会造成呆傻等残疾。

2.孕妇缺碘除造成早产、流产和先天畸形儿外，更严重的是影响胎儿大脑的正常发育，应该给育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女和婴幼儿补充足量的碘

3.缺碘会造成甲状腺肿，俗称“大脖子”病。

4.食用碘盐能有效地预防碘缺乏病，这是世界公认的安全、有效、方便和价格便宜的补碘方法。

5.购买食盐应该注意是否有碘盐标志，使用碘盐时避免受热和久存，以免碘的丢失。